En el día 09 de marzo fue realizada una visita en el Centro Escolar Hacienda Miramar ubicada en San Vicente, El Salvador. La escuela esta involucrada en el programa de Alimentación y Salud Escolar y en el proyecto “Del huerto escolar a la alimentación y salud escolar” MINED/FAO.
El Ingº. Antonio Vásquez, es el responsable por la asistencia técnica realizada con los cultivos de la escuela Miramar. A cada 15 días son realizadas las visitas y capacitaciones en la escuela. Al final del trabajo en la escuela es rellenada una hoja de visita dónde va discriminada las acciones realizadas durante el día y también las recomendaciones hasta la próxima visita.
La escuela Miramar va para el segundo año consecutivo ingresada en el proyecto, el comité del huerto esta formado por la dirección, profesoras, padres y madres de la escuela.
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